Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar – Toute l’intensité de la gousse, dans une pâte onctueuse

Une vanille d’exception pour des créations gourmandes

Découvrez la Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar, idéale pour apporter un arôme puissant et naturel à toutes vos recettes. Prête à l’emploi, cette pâte révèle toute la richesse aromatique de la vanille Bourbon, avec ses notes balsamiques, phénoliques et boisées. Grâce à sa texture onctueuse, elle s’incorpore facilement sans altérer la texture de vos préparations.

En plus de son goût intense, elle vous fait gagner du temps. Plus besoin d’infuser des gousses ou de réaliser des préparations complexes. Vous dosez, vous mélangez, c’est prêt !

Les avantages de la Pâte de Vanille Bourbon

• Profitez d’un arôme authentique : toute la puissance de la gousse dans une pâte facile à utiliser.
• Maîtrisez votre dosage : 20 g/kg suffisent pour un résultat parfait.
• Simplifiez vos recettes : versez directement sans préparation préalable.
• Préservez vos textures : aucune liquéfaction des masses.
• Valorisez vos produits : mentionnez l’appellation “À la vanille Bourbon de Madagascar”.

Des usages parfaits pour la glacerie et plus encore

Conçue pour les professionnels de la glacerie, la Pâte de Vanille Bourbon s’utilise également en pâtisserie, viennoiserie ou chocolaterie. Elle sublime crèmes glacées, sorbets, ganaches ou crèmes pâtissières avec un arôme stable et homogène. Laissez libre cours à votre créativité et proposez des recettes à la vanille intenses et raffinées.

Un produit pratique et naturel

Fabriquée à partir de vanille Bourbon de Madagascar, cette pâte garantit une stabilité aromatique idéale. Elle préserve les saveurs et prolonge la conservation de vos créations.

Conseils d’utilisation

🔸 Dosage recommandé : 20 g/kg de masse.
🔸 Conservation : à garder au frais après ouverture.

Alors, pourquoi ne pas sublimer vos recettes glacées avec une vanille d’exception ? Essayez la Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar et proposez des créations gourmandes et authentiques.