Extrait Vanille Bourbon Madagascar Avec Grains
Infos produit
Extrait de vanille bourbon madagascar avec graines
La parfaite alternative a la gousse
Toute l’intensité aromatique typique de la vanille Bourbon de Madagascar, dont ses notes balsamiques, phénoliques et boisées, se révèlent dans notre extrait prêt à l’emploi. Pratique, facile à doser, il se verse directement dans les préparations, sans temps d’infusion préalable.
Son origine unique valorisera les grands classiques de la pâtisserie. Ses graines de vanille apportent à vos créations un visuel attractif et un gage de qualité supplémentaire.
Conseils d’utilisation :
– À utiliser dans tous types d’applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières et anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces…
– Dosage recommandé : 20g/kg de masse.
– Agiter avant emploi.
Conseil de conservation :
À conserver au frais après ouverture.
Le plus :
Permet d’ajouter l’appellation “À la vanille Bourbon de Madagascar” à vos créations.
| Ml / Oz | 1 Litre – 33.8 oz |
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