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Mélange de fruits assortis (écorce d'orange et citrouille)
Alimentaire | Fruits confits

Mélange de fruits assortis

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Mélange de Fruits Assortis Confits – Couleurs et Saveurs pour Vos Créations Sucrées

Ajoutez une touche colorée et sucrée à vos créations avec notre mélange de fruits assortis confits. Ce mélange vibrant, composé d’écorce d’orange et de citrouille, se distingue par ses couleurs vives (vert, rouge, blanc et orange), sa texture ferme et son goût sucré, idéal pour vos desserts et préparations gourmandes.

Caractéristiques principales :

  • Saveur : Sucrée et naturelle, avec des notes d’orange et de citrouille.
  • Texture : Ferme et agréable en bouche.
  • Dimensions : 6 x 6 mm, parfait pour diverses utilisations.
  • Qualité : ºBrix 72, pour une douceur équilibrée.

Conditionnement :

  • Disponible en formats pratiques de 1.5 KG et 5 KG, idéal pour les professionnels et les pâtissiers.

Applications culinaires :

  • Parfait pour l’enrobage en chocolat et comme ingrédient dans les tablettes de chocolat et turrons.
  • Idéal pour enrichir biscuits, financiers, madeleines et panettone.
  • Excellente décoration pour cakes, glaces et autres recettes sucrées-salées.

Choisissez notre mélange de fruits assortis confits pour apporter couleurs et saveurs à vos créations pâtissières et chocolatières.

Assorted Candied Fruit Mix – Colors and Flavors for Your Sweet Creations

Add a colorful and sweet touch to your creations with our assorted candied fruit mix. This vibrant mix, consisting of candied orange peel and pumpkin, stands out with its vivid colors (green, red, white, and orange), firm texture, and sweet flavor, perfect for your desserts and indulgent treats.

Key Features:

  • Flavor: Sweet and natural, with hints of orange and pumpkin.
  • Texture: Firm and pleasant in texture.
  • Dimensions: 6 x 6 mm, ideal for various uses.
  • Quality: ºBrix 72, for a balanced sweetness.

Packaging:

  • Available in convenient 1.5 KG and 5 KG sizes, perfect for professionals and bakers.

Culinary Applications:

  • Perfect for chocolate coating and as an ingredient in chocolate bars and turrons.
  • Ideal for enhancing biscuits, financiers, madeleines, and panettone.
  • Excellent for decorating cakes, ice creams, and other sweet-salty recipes.

Choose our assorted candied fruit mix to add color and flavor to your pastry and chocolate creations.

Taille / Size

1.5 KG, 5 KG
Unités / Units

Paquet / Pack : 1

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