Gingembre cristallisé en morceaux

Gingembre Cristallisé en Morceaux – Saveur Intense et Polyvalence pour Vos Créations

Ajoutez une touche épicée et sucrée à vos recettes avec notre gingembre cristallisé en morceaux. Conçu pour s’adapter à de nombreuses applications culinaires, il allie une texture agréable et une saveur caractéristique du gingembre, sans additifs ni sulfites.

Caractéristiques principales :

• Saveur : Douce et épicée, typique du gingembre cristallisé.
• Granulométrie : Morceaux de 3 à 6 mm, parfaits pour diverses utilisations.
• Qualité : ºBrix 72, sans sulfites ni conservateurs, pour une douceur naturelle.
• Conditionnements disponibles :
  • 1.25kg (Réf : SOC14-5663) – Format intermédiaire pour artisans et petites entreprises.
  • 5kg (Réf : SOC14-5663/5) – Idéal pour les professionnels et les grandes productions.

Applications culinaires :

• Décoration élégante pour vos pâtisseries et desserts.
• Inclusion dans tablettes de chocolat et turrons pour une note épicée.
• Topping original pour glaces et autres créations sucrées.
• À consommer tel quel comme friandise sucrée-épicée.

Choisissez notre gingembre cristallisé en morceaux pour rehausser vos créations d’une touche de chaleur et d’authenticité.

Crystallized Ginger Pieces – Intense Flavor and Versatility for Your Creations

Enhance your recipes with a spicy and sweet touch using our crystallized ginger pieces. Designed for various culinary applications, they combine a pleasant texture with the distinctive flavor of ginger, free from additives and sulfites.

Key Features:

• Flavor: Sweet and spicy, characteristic of crystallized ginger.
• Granulometry: Pieces measuring 3 to 6 mm, ideal for multiple uses.
• Quality: ºBrix 72, free from sulfites and preservatives for a natural sweetness.
• Available Packaging:
  • 1.25kg (Ref: SOC14-5663) – Intermediate size for artisans and small businesses.
  • 5kg (Ref: SOC14-5663/5) – Ideal for professionals and large-scale production.

Culinary Applications:

• Elegant decoration for pastries and desserts.
• Inclusion in chocolate bars and turrons for a spicy twist.
• Original topping for ice creams and other sweet creations.
• Enjoy as-is as a sweet and spicy treat.

Choose our crystallized ginger pieces to bring warmth and authenticity to your creations.