Bâtons d’Écorce de Citron Dextrosé

Bâtons d’Écorce de Citron Confit enrobés de Dextrose – Une Alliance de Fraîcheur et de Douceur

Rendez vos créations irrésistibles avec nos bâtons d’écorce de citron confit enrobés de dextrose. Élaborés à partir de deux variétés de citrons cultivés en Espagne, sélectionnés pour leur peau d’une qualité exceptionnelle, ces bâtons confits offrent une texture ferme, une douceur naturelle et un bel enrobage de dextrose qui sublime leur saveur citronnée.

Caractéristiques principales :

• Origine premium : Citrons espagnols soigneusement sélectionnés.
• Goût unique : Saveur sucrée équilibrée, avec des notes fraîches et acidulées.
• Texture parfaite : Ferme et délicatement enrobée de dextrose.
• Calibrage précis : 6 à 7 cm pour une présentation raffinée.
• Qualité supérieure : ºBrix 74 et garantie sans sulfites.

Applications culinaires :

• Parfaits pour l’enrobage en chocolat ou comme ingrédient dans tablettes et turrons.
• Idéaux pour enrichir biscuits, financiers, madeleines et panettone.
• Sublimez vos cakes, glaces et autres recettes sucrées-salées avec une décoration sophistiquée.

Choisissez nos bâtons d’écorce de citron confit enrobés de dextrose pour apporter fraîcheur, douceur et raffinement à toutes vos créations pâtissières et chocolatées.

Candied Lemon Peel Sticks Coated with Dextrose – A Perfect Blend of Freshness and Sweetness

Make your creations irresistible with our candied lemon peel sticks coated with dextrose. Crafted from two varieties of lemons grown in Spain and carefully selected for their exceptional peel quality, these candied sticks offer a firm texture, natural sweetness, and a light dextrose coating that enhances their zesty flavor.

Key Features:

• Premium origin: Carefully selected Spanish lemons.
• Unique flavor: Sweet, balanced, with fresh, zesty notes.
• Perfect texture: Firm and delicately coated with dextrose.
• Precise sizing: Calibrated at 6 to 7 cm for an elegant presentation.
• Superior quality: ºBrix 74 and guaranteed sulfite-free.

Culinary Applications:

• Perfect for chocolate coating or as an ingredient in bars and nougat (turrons).
• Ideal for enriching biscuits, financiers, madeleines, and panettone.
• Enhance cakes, ice creams, and other sweet or savory recipes with sophisticated decorations.

Choose our candied lemon peel sticks coated with dextrose to add freshness, sweetness, and refinement to all your pastry and chocolate creations.